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2012年 01月 01日
昨年は新しい出会いがたくさんあり
実りの多い一年を過ごす事ができました。 冬休みに入ってからは子ども達とクリスマスケーキを焼いたり、 おやつのクッキーや蒸しパンを作ったり おせち料理にお雑煮、ぜんざい・・・と、 なんだかずっとキッチンにいるような気がします。 毎日5人分のごはんやおやつを作るのは大変ですが 食べ物は一番大事だと思うので母は頑張りますよ! yuukuもより充実していきたいと思っておりますので 本年もどうぞよろしくお願い致します。 2011年 12月 20日
いつもの腰巻きエプロンのロングサイズより
さらに幅を10センチ、丈も10センチ長くという ご注文をいただきました。 大柄な男性の方からのご注文です。 ありがとうございます。 エプロンの丈や幅はご要望にあわせて ![]() お作りいたしますので お気軽にお問い合わせ下さい。 2011年 12月 11日
10日のフライパン作りのワークショップには
なんと島根県から参加してくださいました。 遠い所、ありがとうございます ゆっくり時間をかけて制作していただいたようで お2人とも気に入ってもらえたでしょうか・・・? 今後またワークショップは定期的に行っていきたいと ![]() 思いますので お気軽にお問い合わせ下さい。 2011年 12月 05日
以前から行ってみたかった toco-tocoさんの天然酵母パン教室に行ってきました。 今回は用意して下さっていた生地にレーズンを入れて丸めたり、 お芋のあんをくるんだりして、2種類のパンを作りました。 生地を寝かせている間に ![]() 天然酵母の作り方を説明してもらって いろんな酵母の味見(!?)をしたり 元種の作り方を教えてもらい、 勉強になりました。 レーズンやりんご、酒粕、紅茶などで酵母が出来るそうです。 ランチは焼き上がったほかほかのパンを!! ![]() やはり焼きたては美味しい♪ 天然酵母の奥深い味わいでした。 自分でも酵母作りに挑戦しなくては。 またぜひ参加しますー。 2011年 11月 30日
新しく、愛知県江南市にある「花音(かのん)」さんにて
yuuku布をお取り扱いいただくことになりました。 腰巻きエプロンのロング丈と帆布のショルダーバッグを納品しました。 ![]() エプロンは茜色と紫色です。茜色は今回初めて扱った色です。 今まで、赤色系はなんとなく敬遠していたのですが、 ご注文いただいて作ってみると、明るくて晴れやかな気持ちになりました。 楽しくお料理できそうです! 帆布バッグは黄色と青色を作りました。斜めがけにして自転車に颯爽と乗るような イメージです。 どうぞよろしくお願いします。
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